Onze degustaties vinden bijna altijd plaats op de eerste verdieping van pur-pur, de wine-bar in de Parijsstraat in Leuven, op een woensdagavond. Er wordt gedegusteerd in kleine INAO glazen en er wordt gespuugd. Er word gekwoteerd volgens eigen inzicht en op deze pagina's wordt mijn eigen persoonlijke waardering uitgedrukt met sterretjes, van een half tot vijf. Slechte wijnen en anonieme massaproducten krijgen geen hartje. De volgorde op deze pagina's was ook de volgorde van proeven. In principe worden er geen wijnen van meer dan 15 euro geproefd. Elke degustatie wordt hier één uitzondering op gemaakt om te toetsen of we het verschil zien. Speciale degustaties rond bepaalde landen zoals Oostenrijk zondigen wel eens omdat het aanbod onder de 15 euro te beperkt was. De in mijn of onze opinie beste koop wordt wijn van de maand.

Portugal, 7 december 2005
De 300 beste..., 8 februari 2006
Oostenrijk, 29 maart 2006
Zuid-Afrika, 10 mei 2006
Barossa, 8 maart 2006
Loire, 7 juni 2006
Engeland, 5 juli 2006
Licata, 23 augustus 2006
Vinikus, 6 september 2006
Australia, 4 oktober 2006
Duitsland, 8 november 2006
USA, 6 december 2006
De Koning Drinkt, 7 februari 2007
De wijnen van Denis Dubourdieu, 7 maart 2007
KMB: de wijnen die mijn ouders dronken, 4 april 2007
De grote vertikale van Eva Cusserath, 2 mei 2007
Sacacorchos, 7 juni 2007
Cavopro, 12 september 2007
Collioure, 3 oktober 2007
Marche, 11 november 2007
Umbrië, 5 december 2007
Marketing & Wijn, 9 januari 2008
Pinot noir versus spätburgunder, 6 februari 2008
Sachsen, 5 maart 2008
Chile, 2 april 2008
Douro, 7 mei 2008
Barbera, 4 juni 2008
Provence, 9 juli 2008
Bourgogne, 4 september 2008
Chateau d'Arlay, 1 oktober 2008
Loire, 5 november 2008: chenin meets cabernet franc
Markus Schneider, 3 december 2008
Argentinië, 7 januari 2009
Chianti Classico, 4 februari 2009
Sicilië, de linkerkant, 4 maart 2009
Sicilië, de rechterkant, 1 april 2009
Pinot noir, according to Tom
Friuli, 3 juni 2009
Stéphane Tissot, 1 september 2009
Swaffou, ofte Luc Hoornaert, 7 oktober 2009
Kleine kennismaking met Noord-Spanje, 4 november 2009
Syrah - Shiraz, 2 december 2009
Kleine vertikale rond Bordeaux, 10 januari 2010
Belgische wijnen, 3 februari 2010
Washington State, 3 maart 2010
Rieslings uit de Pfalz, 7 april 2010
Jacques Massy (Troca Vins) 5 mei 2010
Dão 2 juni 2010
Nounou's avond 1 september 2010
Beaujolais 6 oktober 2010

Douro 5 oktober 2011

Piemonte 2 november 2011

Württemberg 7 november 2012

Bandol, 5 december 2012

Ziereisen, 6 november 2013

Swaffou, 5 november 2014

Camille Braun, 3 december 2014

 

 



homepagina